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Retrouvez toutes les informations sur La Ferme d’Ayana et la vente de légumes dans la Vienne (86).
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Voilà un petit aperçu du travail réalisé par Mickael Cetou ce printemps !
Un petit rappel, Micka (pour les intimes) est un ami d'enfance et charpentier/métalliers de métier avec des mains en or ! Il nous aide depuis un moment dans différents travaux à la ferme et notamment sur la construction et la rénovation du matériel de traction animale bovine.
Aprés quelques heures de réflexions et 4 jours de travail le "CETOU-FER" est né !
On attend le nouveau joug pour notre bœuf pour le tester en condition automnale au jardin et sur les travaux forestiers de la ferme ! Pour l'instant les premiers essais son top !
La Ferme d'Ayana
Micro maraichage bio intensif
Maraichage sol vivant
Produits locaux
Produits biologiques
Circuit court
Produits locaux
Montmorillon (86500)
Paniers Fermiers
Livraison légumes Poitiers (86000)
Traction animale
Permaculture
Agroécologie
Food truck
Vienne
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[ VERGERS & FORÊT COMESTIBLE ]
Les anciens jardins potagers en terrasse que nous avons cultivé les premières années à la ferme se sont petit à petit transformés. Aujourd'hui les terrasses sont utilisées comme verger, nous y cultivons figuiers, pêchers, grenadiers, asiminier, arbousier, amandiers, amélanchier... d'autres viendrons compléter les terrasses les prochaines années.
La partie proche de notre ruisseau se transforme petit à petit en forêt comestible et médicinale. Les arbres comestibles (fruitiers, fruits à coques, et arbres à feuilles comestibles) et autres arbres à biomasse ou fourragers sont plantés de façon plus dense et aléatoire. L'objectif : recréer une forêt où tous les végétaux sont comestibles (par les humains ou les animaux), médicinaux et/ou utiles à la forêt elle même !
Enfin, l'ensemble de ces parcelles sont clôturées pour permettre à nos animaux de se balader librement entre celles-ci et éventuellement d'intervenir dans les vergers ou la forêt pour entretenir.
Un beau pré-verger-forêt comestible 😁
🌳🌳🌿🌿🌿🌺🌸🌼🍑🍒🫐🍓
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Les anciens jardins potagers en terrasse que nous avons cultivé les premières années à la ferme se sont petit à petit transformés. Aujourd'hui les terrasses sont utilisées comme verger, nous y cultivons figuiers, pêchers, grenadiers, asiminier, arbousier, amandiers, amélanchier... d'autres viendrons compléter les terrasses les prochaines années.
La partie proche de notre ruisseau se transforme petit à petit en forêt comestible et médicinale. Les arbres comestibles (fruitiers, fruits à coques, et arbres à feuilles comestibles) et autres arbres à biomasse ou fourragers sont plantés de façon plus dense et aléatoire. L'objectif : recréer une forêt où tous les végétaux sont comestibles (par les humains ou les animaux), médicinaux et/ou utiles à la forêt elle même !
Enfin, l'ensemble de ces parcelles sont clôturées pour permettre à nos animaux de se balader librement entre celles-ci et éventuellement d'intervenir dans les vergers ou la forêt pour entretenir.
Un beau pré-verger-forêt comestible 😁
🌳🌳🌿🌿🌿🌺🌸🌼🍑🍒🫐🍓
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Le food truck de la ferme prend de l'ampleur ! Cet été nous avons enchainés plusieurs super date :
Le Rêve de l'aborigène à Airvault
Le catering du Fil du Son à Civray
Le Madcow festival à Cheylade dans le Cantal !
Trois super événements avec que de très bons retours et plus de 1800 repas servis !!
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Trois super événements avec que de très bons retours et plus de 1800 repas servis !!
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Cette année nous participons de nouveau au "FOOD TRUCK" Festival à Buxerolles (86) du 7 au 11 mai 2024
Le FOOD TRUCKS Festival c'est :
- le plus grand rassemblement de Food Trucks en France avec plus de 100 food trucks et trucks insolites.
- le 3eme au monde derrière New York avec 121 et Bruxelles avec 130 Food Trucks,
- un combat pour la recherche contre le Cancer.
- la mise en avant de cette belle profession des Food Trucks et de ces passionnés de la restauration.
- l'envie que vous veniez en famille, en amis, même seul mais surtout avec des personnes n'ayant pas la chance d'être en bonne santé et de leur permettre de passer un BON et BEAU moment et d'oublier un instant leur maladie.
- un évènement avec entrée et concerts GRATUITS.
L'occasion de venir visiter notre ferme (visite guidée) mais aussi de venir vous restaurer avec nos produits dans un joli cadre avec notre food truck (sur réservation) !!
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