Une Agriculture Biologiqueprès de Montmorillon dans la Vienne (86)
La Ferme d’Ayana a pour objectif de produire une nourriture saine et locale, sans utilisation de produits chimiques (engrais, herbicides, fongicides, pesticides) et avec le moins d’énergies fossiles possibles (pétrole).
De la préparation du sol à la récolte, tout s’effectue à la main ou en traction animale. Tout le travail s’inspire de la micro-agriculture bio intensive, culture intensive sur de très petites surfaces et entièrement menées à la main.
Oriane et Clément s’inspirent également de la permaculture, méthode permettant de concevoir des écosystèmes résilients, bénéfiques pour notre environnement et aussi des anciennes techniques paysannes pour un joyeux retour vers le futur !
